|
|
Brownies Met Stukjes Chocolade En Noot
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gr. boter in stukjes
200 gr. pure chocolade in stukjes
3 eieren
375 gr. basterdsuiker
1 theelepel vanille-essence
185 gr. bloem
40 gr. cacaopoeder
185 gr. walnoten, fijngehakt
265 gr. gesnipperde chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 graden. Vet een ondiepe bakvorm in (20x30 cm) en bedek alle kanten met bakpapier.
Smelt de boter en de chocolade (die in stukjes) al roerende in een kom boven een pan kokend water. Klop de eieren met een mixer in 2 minuten luchtig en voeg langzaam onder voortdurend roeren de suiker en vanille-essence toe.
Spatel het choco-mengsel door het eiermengsel. Zeef de bloem en het cacaopoeder en roer deze door het mengsel. Voeg de walnoten en de chocosnippers toe.
Deeg in de bakvorm en 30 minuten bakken. Cake laten afkoelen en daarna in vierkantjes snijden. Versier de brownies met wat gesmolten (witte) chocolade en een walnoot. .
|
|
|